Ingin tau rahasia bikin ceker mercon / ceker pedas manis yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker mercon / ceker pedas manis terbaik! ceker mercon / ceker pedas manis, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker mercon / ceker pedas manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon / ceker pedas manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ceker mercon / ceker pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon / ceker pedas manis yuk!
Untuk membuat Ceker mercon / ceker pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg Ceker Ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Siapkan 10 Bawang Merah
- Gunakan 3 Cabai Merah Besar
- Gunakan 20 Cabai Merah Kecil
- Sediakan 1 Buah Tomat Ukuran Sedang
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan 5 Sdm Kecap manis (boleh lebih)
- Gunakan 3 Daun jeruk (diremas)
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya. Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Angkat dan sajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker mercon / ceker pedas manis:
- Rebus Ceker Ayam sampai empuk, tiriskan
- Haluskan bumbu (boleh di ulek atau di blender tapi blendernya agak kasar jangan terlalu halus), setelah itu tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan daun Jeruk, ceker rebus dan air secukupnya (sampai ceker terendam air)
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap manis, test rasa. Jika dirasa sudah pas dan air sudah mulai menyusut ceker mercon sudah siap disajikan
Rasa pedas manis ini cocok untuk yang menyukai perpaduan kedua citarasa tersebut. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Resep ceker mercon - Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang banyak di gandrungi oleh para pecinta kuliner. Pastinya Anda sudah tidak asing lagi dengan kuliner yang satu ini bukan? Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya.
Selamat mencoba resep ceker mercon / ceker pedas manis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
