Ingin tau rahasia masak lemper ayam yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper ayam terbaik! lemper ayam cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak lemper ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan lemper ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper ayam!
Untuk membuat Lemper Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit Lemper:
- Gunakan beras ketan, rendam minimal 3 jam
- Sediakan santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan garam
- Ambil serai
- Siapkan daun salam
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bahan isi:
- Gunakan dada ayam, rebus kemudian suwir2
- Gunakan santan
- Gunakan serai
- Gunakan daun jeruk
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kemiri bakar
- Sediakan jintan
- Gunakan garam
- Gunakan gula pasir
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Cara menghidangkan Lemper Ayam:
- Pertama kita buat kulit lempernya terlebih dahulu. Rendam beras ketan minimal 2 jam. Kemudian kukus selama 20 menit.
- Didihkan santan, serai, daun salam, dan garam. Masukkan beras ketan yg telah dikukus tadi. Aduk hingga santan meresap.
- Kukus kembali beras ketan selama 30 menit hingga matang.
- Untuk membuat isi, haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum, tambahkan serai, daun salam. Aduk rata.
- Masukkan suwiran daging ayam dan santan kental, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk hingga bumbu meresap dan kuah kering.
- Pakai sarung tangan plastik/plastik juga gak papa, ambil 2 sdm bahan kulit pipihkan ditangan, isi dengan 11/2 sdm bahan isi (saya suka isinya banyak, jika mau boleh dikurangi), bentuk bulatan lonjong. Lakukan hingga adonan habis.
- Bungkus dengan daun pisang, sematkan lidi dikedua sisinya, bisa juga distaples.
- Kukus kembali selama 10 menit, bisa juga dibakar, tapi saya lebih suka dikukus agar lebih awet.
- Angkat dan sajikan..
- Lemper lezat siap buat bekal kekantor atau jalan2.. 😆😄
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
