Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tom yum kaldu udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! tom yum kaldu udang, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tom yum kaldu udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum kaldu udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan tom yum kaldu udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tom yum kaldu udang!
Untuk memasak Tom yum kaldu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram udang
- Sediakan 1 liter kaldu udang
- Siapkan 3 cm jahe digeprek
- Gunakan 3 batang serai digeprek
- Sediakan 500 gram Sawi putih
- Sediakan 500 gram Pakcoy
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sendok teh gula
- Siapkan 1 sendok teh Merica bubuk
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan 3 buah jeruk nipis diperas airnya
Resep Suki Tom Yum Kaldu Udang. Tom yum merupakan sup yang berasal dari negara Thailand. Makanan yang dibuat dari udang, ayam, ikan, atau seafood serta jamur. Ditambahkan kaldu ayam atau lainnya yang membuat rasa makanan semakin kuat dan enak untuk dicicip.
Proses menyiapkan Tom yum kaldu udang:
- Kupas udang untuk membuat kaldu
- Halusin bawang merah dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus, serai, sm jahe sampe harum, kemudian masukin udang, masak sebentar
- Kemudian masukin kaldu udang, setelah mendidih masukin sawi putih sm pakcoy.
- Masukin bumbu dan air jeruk nipis, cicipi rasa dan sajikan.
Punya simpenan kaldu udang enaknya buat apa ya. Tom Yum Goong Sumber : www.instagram.com Baca Juga : Sup Ayam Jahe Untuk Menghangatkan Tubuh Resep Tom Yum Goong Sup Udang Thailand. Gurih kaldu udang, asem, agak pedes. Dulu pernah dimasakin temen pakai pasta tom yum. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tom yum kaldu udang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
