Ingin tau rahasia membuat ceker mercon yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker mercon terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ceker mercon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ceker mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ceker mercon hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk memasak Ceker mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ceker (potong kukuny, cuci bersih)
- Gunakan Pentol(optional)
- Sediakan Bahan
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap rasa (royco)
- Ambil 1 (1/2 sdt) Gula aren
- Ambil 1 sdm Gula putih
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 gelas air rebusan ceker
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 biji Bawang merah
- Ambil 5 biji Bawang putih
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Ambil 3 cm Jahe
- Siapkan 5 biji Cabe merah
- Sediakan 1 genggam lombok
- Siapkan 3 biji Kemiri
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Langkah-langkah memasak Ceker mercon:
- Rebus ceker -+ 40 menit atau sampai lunak dan mengembang.. tiriskan
- Blender bumbu halus, tambahkan minyak agar bumbu halus merata
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus.. lalu masukkan semua bahan.. aduk rata sampai wangi dan sdkit kecoklatan
- Masukkan ceker dan pentol.. aduk rata.. jangan lama-lama agar ceker tidak menciut
- Siap disantap 🥰
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Selamat mencoba resep ceker mercon! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
