Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep donat kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kampung cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan donat kampung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kampung yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi
- Ambil 50 gr tepung protein sedang
- Sediakan 20 gr susu bubuk
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 6 gr ragi instan (saya pakai pakmaya)
- Ambil 180 ml air matang (tuang bertahap)
- Siapkan 45 gr margarin
- Gunakan 2 gr garam
Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.
Cara menyiapkan Donat Kampung:
- Campur semua bahan kecuali AIR,MARGARIN,GARAM
- Uleni dengan menambahkan air secara bertahap sampai kalis (lengket tp udah menyatu semua bahan) Saya pake mikser tangan sekitar 15 menit
- Masukkan margarin dan garam lanjutkan diuleni sampai kalis. Adonan udah ga lengket di wadah dan windows pane alias melar ga putus dan ga lengket
- Diamkan dengan ditutup serbet lembab atau plastik sekitar 10 menit sampai mengembang. Setelah mengembang kempiskan sekali dan timbang adonan jd +/- 30gr
- Tata di tempat yang ditaburo sedikit tepung supaya ga lengket. Tutup serbet diamkan 15 menit. Lubangi donat dengan cetakan atau tutup botol atau pake sumpit juga boleh.
- Goreng dengan api kecil saja. Balik donat hanya sekali supaya ga meresap minyak. Siap ditopping sesuka hati. Tekstur donatnya empuk ya bukan padat
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.
Selamat mencoba resep donat kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
