Ingin tau rahasia membuat kentang goreng ala mama yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang goreng ala mama terbaik! Makanan kentang goreng ala mama ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak kentang goreng ala mama karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng ala mama! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat kentang goreng ala mama hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang goreng ala mama yuk!
Untuk menyiapkan Kentang Goreng ala mama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg kentang
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung maizena
- Gunakan Garam atau penyedap rasa (me Royco)
- Ambil secukupnya Air dan es batu
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Pemilik resipi Sabariah Sareh Saad yang membahasakan dirinya Mama Imani berkongsi resipi kegemarannya sekeluarga yang mudah dan ringkas. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries? Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran. Rasanya yang gurih, enak dan renyah menjadikan kentang goreng begitu disukai oleh hampir semua orang.
Cara membuat Kentang Goreng ala mama:
- Kupas kentang lalu masukkan ke dalam air cuci hingga bersih lalu potong memanjang sesuai selera.
- Didihkan air lalu rebus kentang kurang lebih 5 - 7 menit setelah itu tiriskan.
- Setelah dingin masukkan kentang kedalam freezer atau mau lebih cepat bisa di rendam dengan air es kurang lebih 15 menit.
- Campurkan tepung terigu tepung maizena garam dan penyedap rasa ke dalam wadah lalu campurkan dengan kentang.
- Setelah itu goreng secukupnya dengan minyak.
- Sisa nya bisa di simpan ke dalam freezer yaa..
- Kentang goreng siap disajikan dengan saus tomat atau saus cabe 😋
Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai restoran terkenal. Karena sambal goreng kentang bukanlah makanan kesukaan saya, maka lauk tersebut tidak Mama kalau masak buat Fatih dibanyakin tomatnya dan pakai cabai merah besar yang dibuang bijinya. Akhirnya masak sambel goreng kentang ala ibunya mbak Endang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang goreng ala mama. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
