Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mie kuah kaldu udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian mie kuah kaldu udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mie kuah kaldu udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah kaldu udang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mie kuah kaldu udang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie kuah kaldu udang!
Untuk menghidangkan Mie Kuah Kaldu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus mie keriting isi 4 keping (rebus, tiriskan)
- Ambil 1 pohon sawi putih (bersihkan potong2 sesuai selera)
- Sediakan 5 butir telur ayam (rebus hingga matang)
- Ambil 1000 ml kaldu udang
- Ambil 500 ml air matang
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan jika suka Penyedap rasa
- Ambil 2 sdm minyak wijen untuk menumis
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Daun bawang potong halus
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Tomat
- Gunakan Bahan kaldu
- Sediakan Kepala dan kulit udang dari 500gr udang segar
Di rumah lagi pada flu dan batuk. Makan yang kuah-kuah kayanya enak nih. Menu hari ini bukan seperti mie kuah pada umumnya loh. Ini berasa udang dan ebi nya.
Cara menyiapkan Mie Kuah Kaldu Udang:
- Siapkan semua bahan
- Didihkan 500ml air, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan dan ditumis
- Masukkan kaldu udang, merica bubuk, gula garam, sayuran (sebaiknya jangan terlalu matang), koreksi rasa, matikan kompor
- Tata mie dalam mangkuk, siram dengan kuah dan tambahkan telur, daun bawang dan bawang goreng, jika suka tambahkan potongan tomat
- Siap disajikan
- Cara membuat kaldu udang, cuci bersih kepala dan kulit udang, didihkan 1000ml air, masukkan kepala dan kulit udang, tambahkan 2 siung bawang putih yg sdh diiris halus dan 1 sdt garam. Biarkan mendidih sampai kaldunya keluar. Saring sisihkan.
Saya menggunakan dua jenis kaldu, kaldu ayam dan kaldu udang. Gimana buatnya??? yuk dibaca sampai selesai. Mie kuah kaldu udang Malam-malam cek kulkas ada udang sama telur bebek, tapi maunya masak yang gampang aja. Lihat juga resep Mie kuah kaldu udang papay enak lainnya. Mi celor merupakan hidangan yang berasal dari kota Palembang, Sumatera Selatan Berikut resep mi celor dan cara membuatnya Resep mie kuah udang spesial ini memang benar-benar istimewa.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie kuah kaldu udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
