Ingin bikin nasi kuning khas banjarmasin yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi kuning khas banjarmasin terbaik! nasi kuning khas banjarmasin salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan nasi kuning khas banjarmasin karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning khas banjarmasin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak nasi kuning khas banjarmasin hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi kuning khas banjarmasin!
Untuk menyiapkan Nasi Kuning Khas Banjarmasin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 litar beras
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Santan cair (ukuran 1 litar beras lebih 2 jari)
- Sediakan Secukupnya garam
Soto khas Banjarmasin sangat tersohor di berbagai kota. Nasi kuning bisa dibilang merupakan salah satu kuliner yang mudah ditemukan di berbagai kota di Indonesia dan masing-masing punya citarasa yang Untuk makanan khas Banjarmasin yang satu ini, lauk yang disajikan untuk menemani seporsi nasi kuning bisa diolah dari daging ayam, bebek. Nasi kuning adalah menu sarapan paling umum di Banjarmasin maupun kota-kota lain di Kalimantan Selatan. Biasanya, penjual nasi kuning juga menjajakan lontong sayur.
Proses menyiapkan Nasi Kuning Khas Banjarmasin:
- Cuci bersih beras hingga airnya bening.
- Rebus santan, masukkan parutan kunyit dan garam. Rebus santan hingga mendidih.
- Kemudian masukkan santan ke dalam beras yang sudah di cuci, dengan cara di saring. Masukkan daun pandan. Lalu masak di rice cooker hingga matang.
- Setelah 5 menit aduk-aduk nasinya. Agar semuanya matang merata.
Sebab, lauk kedua menu ini sama: berbumbu habang (merah). Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu Jika Anda juga ingin membuat sendiri nasi kuning komplit untuk acara spesial ataupun untuk hidangan keluarga, berikut cara mebuat nasuk kuning. Perbedaan nasi kuning Banjar dengan nasi kuning daerah lain terletak pada lauk pelengkapnya. Gangan Paliat adalah masakan khas Banjarmasin yang terbuat dari ikan baung.
Selamat mencoba resep nasi kuning khas banjarmasin! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
