Ingin tau rahasia bikin misoa kaldu udang yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep misoa kaldu udang terbaik! misoa kaldu udang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak misoa kaldu udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari misoa kaldu udang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak misoa kaldu udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin misoa kaldu udang yuk!
Untuk membuat Misoa Kaldu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Misoa
- Gunakan secukupnya Sawi dan daun bawang
- Siapkan 1 ekor udang ukuran sedang/besar
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt Minyak goreng
- Ambil Bumbu
- Siapkan Sedikit Kecap asin
- Gunakan Merica
- Sediakan Sedikit Minyak wijen
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
Misoa tidak perlu ikut dimasak bersama bumbu-bumbu dan kuah kaldunya seperti memasak mie atau kwetiau kuah. Karena sudah sangat lembut dan empuk, misoa kering cukup diseduh dengan air panas atau direbus sebentar kemudian langsung ditiriskan dan disajikan bersama. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, bakso ikan dan bakso sapi.
Proses menyiapkan Misoa Kaldu Udang:
- Cuci bersih udang dan sawi dan daun bawang lalu potong udang kecil2
- Panaskan minyak goreng, tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan potong bawang lalu masukkan udang tumis hingga matang dan tambah sedikit air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cara 2 ke air yang mendidih, masukkan sawi dan daun bawang yang telah di potong lalu miesoa, aduh hingga merata. Masukkan merica, gula, garam & kaldu. Koreksi rasa.
- Misoa siap dihidangkan.
Tuang kaldu, beri kecap asin, garam dan merica. Masukkan misoa, jamur dan baby pokchoi. Masukkan daging cincang, tuang kaldu, biarkan sampai mendidih. Masukkanlah wortel, bakso sapi, udang, daun bawang dan seledri. Bumbui dengan garam, gula serta merica.
Selamat mencoba resep misoa kaldu udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
