Resep Masak

Lagi pengen coba resep nasi kuning balikpapan atau banjarmasin yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi kuning balikpapan atau banjarmasin terbaik! nasi kuning balikpapan atau banjarmasin cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan nasi kuning balikpapan atau banjarmasin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning balikpapan atau banjarmasin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat nasi kuning balikpapan atau banjarmasin hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi kuning balikpapan atau banjarmasin yuk!

Untuk menghidangkan Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan nasi kuning
2. Siapkan 750 gr Beras putih
3. Ambil 4 lembar daun salam
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk
5. Gunakan 4 lembar daun pandan
6. Sediakan 1 ruas kunyit 10cm, haluskan
7. Ambil 1.1 /2 bungkus Santan kental
8. Siapkan 1 bungkus santan encer
9. Sediakan masak habang
10. Sediakan 25 Buah Cabai merah kering, hilangkan bijinya
11. Gunakan 20 Buah bawang merah
12. Sediakan 15 Buah bawang putih
13. Ambil 8 Buah Kemiri
14. Sediakan 1/2 Bungkus santan kental
15. Ambil 2 Sdm air asam jawa
16. Gunakan 1 Ruas Sereh
17. Sediakan 1 Sdt terasi bakar
18. Sediakan 1/2 kelingking ruas kayu manis
19. Siapkan 1/2 kelingking kunyit
20. Siapkan 1/2 kelingking kencur
21. Ambil 2 Sdm gula merah
22. Siapkan 1 kg daging sapi
23. Siapkan 500 gram ikan tuna (goreng)
24. Sediakan 10 butir telur bebek (rebus)

Selain membuat nasi kuning khas Banjar ditambah dengan tambahan. Tapi apakah kamu pernah mencoba nasi kuning khas Banjarmasin? Sementara di daerah Banjar, nasi kuning disajikan bersama lauk bumbu habang atau bumbu merah dan serundeng untuk pelengkap dan pemberi cita rasa gurih. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara.

Cara memasak Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin:

1. Masak habang
2. Rebus sebentar saja cabai kering, jangan direndam/dibiarkan lama karena warna gelap cabe akan larut di air dan akan pengaruhi warna masakan
3. Blender : Cabai kering yg telah direbus, Bawang putih, Bawang merah, Kencur, Kemiri, kunyit menggunakan air
4. Tumis semua bumbu yang telah diblender, tambahkan minyak, masukkan terasi, sereh, gula merah, tumis hingga berwarna gelap, tambahkan air 1.5liter, air asam jawa, santan.
5. Masukkan daging sapi dan telur ayam terlebih dahulu agar daging empuk dan telur menyerap bumbu merah, dan terakhir masukkan ikan yang telah digoreng. Atur rasa. Siap dihidangkan
6. Nasi kuning
7. Rebus santan, setelah mendidih masukkan kunyit (jika tidak direbus maka akan bau kunyit), daun salam, daun jeruk, daun pandan, masukkan beras tambahkan santan, air, beri garam dan vetcin, nasi diaron sampai air meresap
8. Kukus selama 30-40 menit
9. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama. Kamu bisa membuat sendiri nasi kuning spesial di rumah untuk keluarga tercinta. Langsung saja simak beberapa cara membuat nasi kuning seperti rangkuman. NASI KUNING IPUNK atrodas pie Jl. SAMBAL Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "NASI KUNING IPUNK", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl.

Selamat mencoba resep nasi kuning balikpapan atau banjarmasin! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.