Ingin tau rahasia membuat labu siam pokcoy kuah kaldu udang yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep labu siam pokcoy kuah kaldu udang terbaik! labu siam pokcoy kuah kaldu udang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan labu siam pokcoy kuah kaldu udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siam pokcoy kuah kaldu udang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan labu siam pokcoy kuah kaldu udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin labu siam pokcoy kuah kaldu udang yuk!
Untuk menyiapkan Labu Siam Pokcoy Kuah Kaldu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah labu siam, kupas dan potong-potong
- Ambil 2 bonggol pokcoy, cuci bersih lalu potong-potong
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu udang bubuk homemade
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 300 ml air kaldu udang
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 3 butir besar bawang merah
- Gunakan 2 siung besar bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe, lalu iris tipis
- Ambil 1 buah tomat
Masukkan lengkuas, udang dan labu siam aduk sebentar sampai bumbu tercampur. Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, gula dan garam aduk sebentar, biarkan bumbu meresap. Resep labu siam untuk lontong sayur. Cuci bersih labu siam lalu potong bentuk kotak.
Langkah-langkah menghidangkan Labu Siam Pokcoy Kuah Kaldu Udang:
- Tumis bawang merah putih dan jahe hingga harum
- Tambahkan labu siam dan tomat, aduk rata
- Tuang air kaldu, beri garam dan gula pasir. Masak hingga labu matang
- Masukkan pokcoy, aduk dan didihkan sebentar. Koreksi rasa,angkat dan sajikan
Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Tuang air lalu masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga labu siam agak lembek. Previous Post Sayur Kohlrabi Lezat Seperti Labu Siam Next Post Resep Sayur Tahu Kecambah Praktis.
Mudah bukan membuat labu siam pokcoy kuah kaldu udang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
