Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep lemper ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - lemper ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan lemper ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak lemper ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper ayam!
Untuk menyiapkan Lemper Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil beras ketan, cuci dan rendam semalaman
- Gunakan beras ketan, cuci dan rendam semalaman
- Siapkan santan kental
- Gunakan gula pasir
- Siapkan garam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan sereh
- Siapkan isian:
- Siapkan dada ayam
- Siapkan santan
- Gunakan air kaldu, ambil dari rebusan ayam tadi
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan sereh
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Ambil kecap manis
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Proses menghidangkan Lemper Ayam:
- Ketan: Kukus beras ketan selama 20 menit hingga setengah matang atau cukup lengket.
- Didihkan santan, daun jeruk, daun sereh, dan daun salam secara bersamaan, kemudia masukkan beras ketan yang telah di kukus kedalam rebusan santan. selanjutnya lanjut kukus selama 30 menit.
- Isian: rebus ayam hingga matang, suwir ayamnya dan sisihkan pula airnya. haluskan dan tumis semua bumbu + daun jeruk dll, lalu masukkan ayam dan disusul dengan santan, air kelapa, dan kecap. aduk hingga kering
- Pipihkan ketan dan tambahkan isian ayam, bungkus pakain daun pisang lalu bakar sebentar.
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
