Coba resep soto ayam sambal kemiri sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan soto ayam sambal kemiri! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak soto ayam sambal kemiri karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sambal kemiri! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat soto ayam sambal kemiri hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam sambal kemiri!
Untuk menghidangkan Soto Ayam sambal kemiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 potong sayap ayam
- Sediakan 1 potong dada ayam
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 1 potong sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 batang Bawang prey
- Ambil secukupnya Garam dan Penyedap Rasa Ayam
- Sediakan 2 ltr air
- Gunakan Bawang putih goreng
- Gunakan Bahan sambal:
- Gunakan 10 bh kemiri goreng
- Ambil 1 genggam cabe rawit
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Taburan
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Irisan daun bawang
- Gunakan Toge
- Siapkan Irisan seledri
Sambal kemiri untuk soto ayam atau daging Nia Mamanora. Sambal soto (sambal miri jawa) enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam kemiri enak lainnya! Sajikan pula bersama sambal kecap atau sambal tomat agar sajian soto semakin juara dan menggugah selera.
Proses menyiapkan Soto Ayam sambal kemiri:
- Cuci semua bahan
- Didihkan air, lalu rebus ayam sampai empuk
- Haluskan bumbu (bawang putih, kunyit, dan jahe)
- Potong bawang prey
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yg telah di haluskan, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan bawang prey, lalu tumis hingga harum, tambahkan air secukupnya
- Tuangkan bumbu yg telah telah ditumis ke dalam rebusan Ayam, tambahkan garam, Penyedap, bawang putih goreng, aduk rata, cek rasa, dan angkat
- Berikutnya buat sambal, rebus cabe terlebih dahulu, lalu haluskan bersama kemiri goreng, dan perasan jeruk nipis
- Dan untuk taburan, rendam toge Dalam air panas, lalu potong daun bawang, seledri, Dan tambahkan bawang goreng
- NB: Ayam utuk taburan baiknya digoreng dl..
Rebus ayam hingga lunak, angkat & tiriskan, sisihkan kaldunya. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam sambal kemiri hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
