Sedang nyari resep bubur ayam kanton yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bubur ayam kanton terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bubur ayam kanton! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak bubur ayam kanton karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kanton! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bubur ayam kanton hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bubur ayam kanton yuk!
Untuk menyiapkan Bubur Ayam Kanton, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 3 cm jahe, geprek
- Siapkan 300 gr beras
- Sediakan 2 1/2 liter air
- Gunakan 2 sdm kaldu bubuk bila suka
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bahan Celup :
- Siapkan 2 ruas jahe, iris halus
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 3 sdm soy sauce
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
Selain itu, di Bubur Keraton Surabaya juga memiliki menu bubur ketan hitam yang diberi nama es puteri keraton. Bubur yang terdiri dari ketan hitam. Kanton adalah salah satu wilayah di Negeri Tiongkok (Cina). Wilayah tersebut memiliki masakan berbahan daging ayam yang khas.
Cara memasak Bubur Ayam Kanton:
- Didihkan 2½ L air, rebus ayam bersama jahe dan daun bawang hingga ayam lunak. Angkat daging ayam, suwir-suwir halus daging ayam. Saring kaldunya, ukur hingga volumenya menjadi 1½ L
- Rebus beras bersama kaldu ayam dan sisa air sambil aduk terus hingga beras hancur dan menjadi bubur.
- Masukkan daging ayam suwir, daun salam dan garam, didihkan kembali, angkat.
- Cakue potong, goreng
- Campurkan bahan celup
- Masukkan bubur ke dalam mangkuk saji, taburi bahan pelengkap.
- Sajikan segera.
- Voilá 👩
Kuliner ini dinamai sesuai dengan daerah kelahirannya. Cara membuat ayam kanton itu mudah. Bumbu dan bahan yang dibutuhkan juga mudah di dapat, meski di Indonesia. Yang spesial, kali ini saya akan berbagi resep ayam kanton yang dijamin halal. Tak perlu takut kehabisan bubur jika datang ke sini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bubur ayam kanton. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
