Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Isian
- Ambil 300 gram dada ayam fillet
- Ambil 10 buah ceker ayam
- Ambil Secukupnya toge yang sudah dibersihkan
- Gunakan Secukupnya kol yang sudah diiris tipis
- Sediakan Secukupnya jeruk lemon
- Sediakan Secukupnya daun bawang, cincang halus
- Gunakan Secukupnya seledri, cincang halus
- Sediakan Secukupnya bawang goreng (bisa di skip)
- Gunakan Secukupnya keripik kentang (bisa di skip)
- Sediakan Bumbu-Bumbu
- Siapkan 1 ruas jari jahe digeprek (untuk membuat kaldu)
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek (untuk membuat kaldu)
- Sediakan 1 batang serai disimpulkan (untuk membuat kaldu)
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 batang serai, geprek, lalu simpulkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek sampai penyet
- Ambil 2 sdm butter/minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bahan Sambal
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
People in Indonesia is already common with this diet, rite? But for other foreigners, you must try to make this because this is really delicious! The taste of rempah-rempah (seasoning) is really yummy and always make you addicted with this diet. Some varian of soto are Soto Ayam, Soto Bogor, Soto Betawi, Soto Kuning and many other soto varian.
Proses menyiapkan Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet):
- Didihkan 1 liter air, lalu masukkan ceker dan dada ayam fillet yang sudah dicuci bersih, jahe, bawang putih, dan serai. Rebus kembali dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit. Saring, lalu sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, merica, dan ketumbar.
- Panaskan 2 sdm butter, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan sereh sampai benar-benar harum. Lalu tambahkan cairan kaldu dan air jika perlu. Masukkan gula dan garam, lalu cek rasa. Jika sudah OK, matikan api dan masukkan irisan seledri dan daun bawang.
- Untuk pembuatan sambal, kukus cabai, bawang, dan kemiri selama kurang lebih 10 menit. Lalu uleg sampai halus dan tambahkan garam.
- Untuk penyajian, suwir-suwir ayam fillet yang tadi sudah direbus. Digoreng juga boleh sih, tapi aku lebih suka direbus karena emang lagi pengen ngurangi konsumsi minyak. Selanjutnya, tata nasi/bihun di dasar piring/mangkok, tambahkan potongan kol, toge, suwiran ayam, keripik kentang, dan bawang goreng di atasnya. Lalu, siramkan kuah soto.
- Tambahkan perasan jeruk lemon, sambal, dan kecap manis jika suka. Soto bening segerrr super sehat tanpa micin siap menemani harimu yang dingin terguyur hujan. Hehehe
Info Kuliner Serpong - Berikutnya tempat makan soto di serpong adalah Soto Tangkar Bang Ebo yang berlokasi di Jl. Selanjutnya, ada Soto tangkar bang ebo yang rasanya juga bikin kalap. Masak Soto - Ayo Bikin Soto Enak. Resep: Enak Soto babat iso kuah bening seger khas solo; Membuat. Itu dia penampakan Soto Cak To.
Mudah bukan membuat soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
