Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kaldu udang bubuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kaldu udang bubuk pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kaldu udang bubuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang bubuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan kaldu udang bubuk hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kaldu udang bubuk!
Untuk memasak Kaldu Udang Bubuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 750 gr udang, kupas, ambil kepala dan kulitnya
- Ambil 1 sdt tidak munjung garam halus
- Ambil 1 sdt tidak munjung merica bubuk
- Sediakan 1 sdt tudak munjung gula pasir
- Sediakan 15 siung bawang putih, geprek, cincang
Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. CARA MEMBUAT KALDU UDANG BUBUK / KALDU UDANG HOMEMADE Mamigo Cooking. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan. Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya.
Langkah-langkah menyiapkan Kaldu Udang Bubuk:
- Cuci bersih kepala dan kulit udang, tiriskan
- Kupas bawang putih, geprek dan cincang kasar
- Sangrai kepala udang, masukkan bawang putih cincang, sangrai hingga airnya menyusut
- Haluskan dengan blender, (jangan kasih air, ini nanti hasilnya masih kasar, lembek dan basah ea). Sangrai lagi hingga kering
- Setelah benar benar kering, blender lagi hingga halus dengan menambahkan garam, gula dan merica bubuk, simpan dalam wadah tertutup dan kedap udara
Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ? Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini.
Mudah bukan membuat kaldu udang bubuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
