Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kaldu udang bubuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan kaldu udang bubuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kaldu udang bubuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu udang bubuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan kaldu udang bubuk hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kaldu udang bubuk!
Untuk memasak Kaldu Udang Bubuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg kepala dan kulit udang
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ?
Cara memasak Kaldu Udang Bubuk:
- Cuci bersih kepala dan kulit udang kemudian tiriskan
- Sangrai dengan penggorengan anti lengket sampai benar2 garing (kadar airnya sudah tidak ada)
- Blender hingga halus
- Iris-iris bawang merah dan bawang putih, kemudian goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
- Blender bawang merah dan bawang putih yg sudah tiris, kemudian campurkan dengan bubuk udang. Blender lagi
- Sangrai semua bahan hingga kerinh dan tambahkan lada dan garam.
- Simpan di dalam toples atau kotak makan ☺️. Enak juga loh pakai nasi panas ✌🏻
Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini. Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau udang. Kalau Anda masih merasa kerepotan untuk membuatnya coba saja Kaldu Alsultan NON MSG ini, ada beberapa variaan rasa seperti sapi. Di Video ini kita akan belajar membuat kaldu udang bubuk dari kulit dan kepala udang segar yang kaya akan manfaatnya dan sangat sayang sekali untuk dibuang, nahh oleh karena itu kita bisa. Akhirnya mengolah kulit udang yang sudah nginep lama di kulkas.
Mudah bukan membuat kaldu udang bubuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
