Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ssamjang (sambal tauco korea)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam ssamjang (sambal tauco korea)!
Untuk membuat Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Ambil 2 Liter Air
- Gunakan 1 Batang Sereh
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 Daun Salam
- Gunakan 2 Daun Jeruk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 7 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Butir Kemiri
- Ambil 1 Sdt Bubuk Ketumbar
- Gunakan 1/2 Sdt Bubuk Kunyit
- Sediakan 4 Sdm Ssamjang
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Kol diiris tipis
- Sediakan Daun Kemang
- Siapkan Daun Bawang
Makanan jepang lebih banyak seafood dengan aroma yang lumayan amis sedangkan korea lebih banyak makanan olahan. Cara Membuat Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan Nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari Sabang sampai Merauke. Makanan khas Indonesia memang bermacam-macam cita rasa dan cara penyajiannya. Tak hanya cita rasa, namun jenis makanan di Indonesia juga bermacam-macam, ada yang berkuah, kering atau.
Langkah-langkah memasak Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea):
- Rebus ayam bersama sereh yang telah dimemarkan, jahe yang di memarkan, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Setelah mendidih angkat ayam lalu sisihkan dari kuah.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai layu dan harum, setelah matang masukan ke dalam kuah rebusan ayam. Tambahkan garam,gula pasir dan merica.
- Masukan ssamjang ke dalam kuah soto, aduk sampai merata lalu koreksi rasa, bila ingin rasa tauco yang lebih kuat dapat ditambahkan ssamjang kembali.
- Soto Ssamjang siap disajikan dengan ayam suwir, kol, potongan daun bawang dan kemangi. Siap-siap nambah ya bu ibu 😋
Salah satu sajian BBQ khas Korea ini sangat mudah dibuat. Pilih saja daging sapi dengan sedikit lemak agar rasanya lebih gurih. Makin lama direndam bumbu rasanya akan makin enak. In Indonesia, it is called teh jahe. In Java, a local version of ginger tea enriched with palm sugar and spices called wedang jahe is more popular.
Mudah bukan membuat soto ayam ssamjang (sambal tauco korea)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
