Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep 🍩potato donut bouquet🍩 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan 🍩potato donut bouquet🍩 untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak 🍩potato donut bouquet🍩 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 🍩potato donut bouquet🍩! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat 🍩potato donut bouquet🍩 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 🍩potato donut bouquet🍩!
Untuk menghidangkan 🍩Potato Donut Bouquet🍩, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 40 gr tepung kentang (me 100 gr kentang kukus haluskan)
- Ambil 175 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 125 gr tepung protein sedang
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Siapkan 6 gr Ragi instan
- Siapkan 1 bungkus susu bubuk (me dancow)
- Gunakan 0,5 gr baker bonus (saya skip)
- Siapkan 4 gr Baking Powder double acting
- Siapkan 1/4 sdt Vanili bubuk
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Sediakan 25 gr whippy cream (saya skip)
- Gunakan 50 gr susu cair dingin
- Sediakan 25 gr air dingin (sesuaikan dengan keadaan bisa lebih/sebaliknya
- Gunakan 40 gr mentega/margarin dingin
- Siapkan 500 gr minyak padat (me minyak goreng)
- Ambil Bahan toping :
- Siapkan Glaze
- Ambil dcc
- Sediakan Meises
- Gunakan Cream
- Siapkan Keju
- Ambil sesuai selera Bisa apa saja
Kun is a young confident musician and artist, he likes donut and potato chips. he's not so mature but surely he's sweet. Why waste your leftover mashed potatoes when you can make these mashed potato donuts instead? The potato doughnut, sometimes called a Spudnut, is a doughnut, typically sweet, made with either mashed potatoes or potato starch instead of flour, the most common ingredient used for doughnut dough. These turmeric-packed sweet potato donuts get dipped in antioxidant dark chocolate for a superfood treat.
Proses membuat 🍩Potato Donut Bouquet🍩:
- Aduk jadi 1 kentang kukus yang sudah dihaluskan dengan terigu..susu bubuk..ragi…gula..vanili bubuk..baker bonus…telur..BPDA…dan susu cair…aduk hingga rata dengan kcepatan rendah dulu ya…setelah tercampur gunakan kcepatan tinggi….setelah adonan stengah kalis masukan margarin dingin(simpan dalam kulkas) dan garam…kemudian aduk hingga kalis….saat kerja mixer terlalu berat saya ulen pakai tangan….kasihan ama mixernya….☺️🤭..untuk adonan donat tidak perlu sampai window pane ya…
- Setelah adonan kalis bagi menjadi beberapa bagian…masing - masing dengan berat 50 gr….bulat kan…kemudian resting selama 20 menit…tutup dengan plastik…
- Setelah adonan mengembang….kempiskan…giling dengan rolling ping…angkat dahulu supaya adonan kembali ke ukuran sbenarnya…saat adonan tidak menyusut lubangi bagian tengahnya menggunakan tutup botol/pipa kecil/pantat spuit…kemudian letakan diatas potongan baking papper agar mempermudah dalam proses penggorenganya nanti….untuk yang berbentuk bunga…giling adonan….taruh tutup botol ditengahmya sebagai pembatas..kmudian potong dan cubit ujung kelopaknya…proffing selama 45_55 menit….
- Panaskan minyak….gunakan api kecil untuk menggoreng….karna donat cepat gosong…goreng donat secara berurutan dari awal proffing tadi…goreng dulu pada bagian atas (yang terkena angin)…balik gorengan sekali saja agar donat tidak berminyak….goreng hingga kecoklatan dan kluar white ring nya….angkat…tiriskan…
- Cara mencairkan DCC untuk decor donat yaitu masak air hingga mendidih/kluar gelembung kecil…matikan api…Dcc yang sudah dipotong kecil kedalam wadah tahan panas…taruh diatas air yang sudah mendidih tadi…sambil diaduk-aduk hingga mencair…Noted: saat proses mencairkan Dcc jangan sampai terkena air/ uap air yang akan menyebabkan Dcc tidak bisa mencair dengan sempurna….
- Decor donat suka - suka sesuai selera masing - masing…
- Untuk merangkai buketnya…donat saya tusuk menggunakan lidi..tusuk balon..atau apa aja yg bisa digunakan…selamat mencoba dan selamat berkreasi yaa….😘👌
- Textur dalamnya…
Craving donuts but want a healthy fix? By making a few tasty real food swaps, you can enjoy this healthy, Paleo-friendly version. The base for the donuts is cooked and mashed sweet potato. A Donut Bouquet makes a perfect gift for so many occasions. Tell someone happy birthday, thank you, or have a great day Nothing says happiness like a donut bouquet!
Mudah bukan membuat 🍩potato donut bouquet🍩? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
