Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep 🍤 bubuk kaldu udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan 🍤 bubuk kaldu udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak 🍤 bubuk kaldu udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍤 bubuk kaldu udang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan 🍤 bubuk kaldu udang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 🍤 bubuk kaldu udang yuk!
Untuk membuat 🍤 Bubuk Kaldu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 350 gr kulit kepala udang sangrai
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
Sering saya temui sih kalau kulit udang atau kepala udang adalah sesuatu yang tidak bisa diolah, dan jadinya para ibu-ibu membuangnya begitu saja, padahal ada beberapa hal yang sangat sayang sekali jika kita buang, yaitu kandungan gizi dan rasa kulit maupun kepala udang itu sendiri. Agar lebih praktis, Anda bisa menggunakan kaldu bubuk dari Pawon Ibun. Pawon Ibun memproduksi kaldu bubuk dengan varian yang cukup beragam, mulai dari udang hingga tempe. Kaldu bubuk ini dibuat dari campuran protein dengan aneka bawang-bawangan atau rempah alami.
Cara menyiapkan 🍤 Bubuk Kaldu Udang:
- Cuci bersih Kulit Kepala Udang lalu sangrai hingga kering. Kupas bawang putih cuci bersih kemudian blender kasar bersama Kulit Kepala Udang.
- Lalu tuang ke dalam teflon dan sangrai hingga harum kemudian blender lg hingga halus (tp sy rasa terlalu lama bolak balik blender mungkin blender sy yg sudah terlalu tua atau gmn, akhirnya sy blender dengan tambahan air hingga lembut) bru sy masak hingga air menyusut dan berbentuk pasir cuma ya ndak terlalu halus akhirnya.
- Alhamdulillah rasa dan hasil tetap mantap. Sy biasa pakai Bubuk Kaldu Udang ini di olahan Bakwan Jagung. Selamat mencoba 😊😍
Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini. Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau udang. Kalau Anda masih merasa kerepotan untuk membuatnya coba saja Kaldu Alsultan NON MSG ini, ada beberapa variaan rasa seperti sapi. Knorr sebenarnya merupakan merk kaldu instan yang berasal dari luar negeri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 🍤 bubuk kaldu udang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
