Coba resep donat kentang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan donat kentang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak donat kentang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak donat kentang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang yuk!
Untuk memasak Donat Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan kentang :
- Siapkan 100 gram kentang kukus haluskan
- Gunakan Aslinya : 20 gram tepunb kentang + 100 ml susu diadoni hg kalis
- Ambil Bahan utama :
- Gunakan 163 gram tepung cakra
- Gunakan 100 gram tepung segitiga
- Ambil 40 gram gula pasir
- Ambil 5,5 gram ragi instant
- Sediakan 25 gram susu.bubuk
- Gunakan 1 gram baker bonus (bs dskip)
- Gunakan 3,5 gram BPDA
- Siapkan 1/4 vanili bubuk
- Sediakan 2 buah kuning telur
- Siapkan 1/2 buah telur utuh
- Ambil 40 gram mentega
- Gunakan 3,5 gram garam
- Sediakan 25 gram garam
- Gunakan Topping :
- Gunakan sesuai selera Dcc,glaze,keju
Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumahan. Karna masih #dirumahaja hampir tiap hari aku nyari ide untuk masak apa. Beberapa waktu lalu udh coba bikin donat biasa, dan karena aku masih punya kentang sisa jadi aku putuskan untuk buat donat kentang. Academia.edu is a platform for academics to share research papers.
Proses menyiapkan Donat Kentang:
- Masukan bahan bahan utama kecuali margarin dan garam dan bahan kentang, mikser lalu bertahap masukkan telur mikser speed rendah
- Mikser hingga 1/2 kalis tambahkan margarin dan garam mikser kembali hingga kalis
- Bulatkan adonan masing2 @50 gram, urutkan adonan ya agar tidak overprofing sesuai urutan
- Diamkan selama 20 menit,gilas lubangi dengan spluit
- Tata urutannya di loyang beralas kertas roti ditabur tepung terigu diamkan 45 - 55 menit
- Panaskan minyak padat lbh baik agar tidak berlebihan minyaknya,goreng 1 x balikan,tiriskan beri toppimg sesuai selera
Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan. Sebelum disantap, biasanya donat kentang akan terlebih dahulu ditaburi dengan gula halus.
Selamat mencoba resep donat kentang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
