Ingin masak mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia) yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia) terbaik! mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia) yuk!
Untuk membuat Mie Goreng Kaki Lima (mengungkap rahasia), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 bungkus mie telor (basah)
- Ambil 3 batang sosis
- Ambil 4 pasang hati ayam
- Siapkan 2 potong dada ayam
- Ambil 5 lembar daun kol
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 gelas kaldu
- Siapkan 1/2 sachet kaldu sapi
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah Bawang merah
- Siapkan 5 buah Lombok rawit
- Gunakan 7 butir kemiri
- Sediakan 1/2 genggam udang
- Siapkan Bumbu geprek :
- Ambil 7 butir Bawang putih
- Gunakan Minyak untuk menumis :
- Siapkan Baceman bawang
Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah, udang serta daging ayam atau daging sapi. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial Yuk kita lihat rahasia memasak resep nasi ini supaya enak walaupun menggunakan bumbu Cara membuat nasi goreng mawut. Pertama rebus dan masak mie instan nya saja (tanpa bumbu) sampai.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Kaki Lima (mengungkap rahasia):
- Rebus hati ayam sampai matang angkat jangan buang kaldunya.
- Sementara menunggu hati matang, siapkan bumbu halus. Lalu yang harus digoreng terlebih dahulu, pertama bagian bawang merah, kemiri dan lombok angkat. Lalu si udang tadi goreng sebentar saja setengah matang. kemudian blender menggunakan minyak.
- Geprek dan cincang bawang putih.
- Angkat hati ayam dan biarkan dingin, sembari menunggu dingin tumis bawang putih, lada dan bumbu halus. Kemudian beri air kaldu bila warna sudah terlihat agak gelap. Matikan kompor.
- Potong-potong hati, sosis dan suwir ayam.
- Rebus mie dan tiriskan langsung masukkan ke wajan yang berisi bumbu agar mie tidak sempat lengket. (Intinya jarak dari mie setelah diangkat dan menumis nya jangan terlalu lama mendadak saja)
- Masukkan pelengkap seperti sosis dkk juga kol, aduk. Beri kaldu kecap dan garam. Koreksi rasa aduk kembali sampai tanak, dann serve it!
- Tips 1 : Tidak disarankan menggoreng anggota bumbu halus sampai berwarna hitam, bawang harus - agak matang namun warnanya cantik. Jika sedikit saja gosong bumbu akan pait.
- Tips 2 : jika ingin mie goreng yang agak basah bunda bisa membuat agak banyak air kaldunya.
- Tips 3: tumis bawang putih setengah matang terlebih dahulu agar baunya khas baru masukkan bumbu halus.
- Tips 4 : Akan lebih enak jika menggunakan ayam mentah yang dipotong dadu lalu dimasukkan saat tumisan bumbu telah matang.
Mie jawa biasanya disajikan dalam dua pilihan, goreng atau rebus. Daripada ngiler, yuk buat mie goreng jawa sendiri. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Kalau beli satu atau dua bungkus sih masih wajar dan murah. tapi untuk seluruh keluarga yang mendingan. Tak hanya kaki lima atau rumah makan saja, menu mie goreng Jawa ini juga disajikan dengan gaya kafe hingga restoran.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
