Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mie goreng tektek abang kaki lima ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie goreng tektek abang kaki lima cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak mie goreng tektek abang kaki lima karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tektek abang kaki lima! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mie goreng tektek abang kaki lima hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie goreng tektek abang kaki lima yuk!
Untuk membuat Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 bungkus mie telur, rebus setengah matang
- Gunakan 1 genggam sawi hijau
- Sediakan 1 genggam kol
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 genggam ayam suwir
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1/4 lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan sesuai selera Bawang goreng
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan BUMBU INTI:
- Sediakan Cabe merah sesuai selera (saya tidak pakai karena untuk anak)
- Sediakan 3 buah ebi (saya lupa pakai, tapi tanpa ini pun enak)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
Tapi kenapa nama tempat nya mie tek-tek ya ? CARA MEMASAK MIE GORENG ala KAKI LIMA (mudah) #streetfood. Resep mie tek tek kuah indomie. Hasil pencarian untuk mie tektek goreng.
Proses membuat Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima:
- Goreng terlebih dahulu bahan-bahan bumbu inti. Kemudian haluskan. Lanjutkan dengan menumis bumbu inti sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Wajan tanpa minyak dipanasi dengan api besar sampai benar-benar panas. Masukkan sedikit minyak, ratakan di wajan. Sisihkan sisa minyak yang ada di wajan karena kita akan menggunakan hanya sedikit minyak. Tumis bawang putih geprek sampai harum, masukkan telur, acak telur. Masukkan bumbu inti dan ayam, aduk rata.
- Masukkan sawi dan kol. Setelah sayur layu, masukkan air. Tambahan garam, kaldu, dan lada. Aduk sebentar, masukkan mie. Aduk rata. Tambahkan kecap dan gula pasir. Tetap gunakan api besar ya. Aduk rata, tes rasa, dan angkat bila sudah matang. Taburi bawang goreng bila ada.
Seperti halnya bakso mie goreng atau mie ayam mie tek tek merupakan salah satu sajian warung kaki lima yang sangat populer di indonesia. Mie tek tek ala anak kost yang dibuat dari mie instan dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep mie tek tek Indomie berikut ini. Cara Memasak Mie Tek Tek Indomie. Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie goreng tektek abang kaki lima hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
