Lagi pengen coba resep lemper ayam bakar yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper ayam bakar terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan lemper ayam bakar! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan lemper ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam bakar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan lemper ayam bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper ayam bakar yuk!
Untuk menyiapkan Lemper ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Untuk lemper
- Sediakan 500 grm beras ketan rendam semalaman
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun pandan belah dua simpulkan
- Ambil Daun pisan dan lidi untuk bungkusnya
- Gunakan Bahan isi
- Ambil 200 grm dada ayam fillet rebus suwir2
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 3 lbr daun jeruk purut sobek2
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Sedikit air
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper ayam bakar:
- Setelah beras ketan di rendam semalaman cuci bersih lalu tiriskan n kukus kurleb 15 menit
- Didihkan santen bersama daun pandan,daun salam n garam
- Aroni ketan yg sdh dikukus td kedalam santan aduk lalu biarkan kurleb 10 menit
- Kukus ketan selama 25-30 menit sisihkan
- Haluskan ketumbar bawang merah,bawang putih lalu tumis hingga harum masukkan daun jeruk garam n gula pasir sedikit air cicip rasa masukkan ayam suwir
- Ambil ketan segenggam lalu kepal2 isi dengan ayam bungkus dengan daun pisang semat dengan tusuk gigi lakukakan hingga adonan habis
- Panggang di teflon hingga daun layu n bau daunnya harum
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper ayam bakar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
