Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep french fries rumahan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! french fries rumahan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan french fries rumahan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari french fries rumahan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat french fries rumahan hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep french fries rumahan!
Untuk memasak French Fries rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kentang ukuran besar
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil Lada bubuk (secukupnya)
We supply automatic frozen French fries production line with large capacity. It can be customized according to your specific requirements. Oven baked, perfectly golden and crisp and deliciously fluffy and tender inside. Generally french fries are made by cutting fresh potatoes into even strips, then they're wiped of.
Langkah-langkah membuat French Fries rumahan:
- Kupas kentang, lalu potong panjang. Setelah dipotong semua cuci bersih kentang
- Seteleh dicuci tiriskan kentang (biarkan sedikit basah)
- Taburi 2 sdt garam dan lada bubuk (secukupnya) lalu aduk hingga tercampur rata
- Taburi 3 sdm terigu lalu aduk kembali hingga rata
- Setelah itu diamkan kentang dalam lemari es (saya sekitar 7 jam) agar bumbu meresap dan agar ketang renyah diluar tapi empuk di dalam :)
- Setelah 7 jam goreng kentang dengan api sedang. Setelah matang tidak usah ditaburi dengan bumbu penyedap lagi. Cukup bumbu tadi yang sebelum kentang digoreng.
Frying the potatoes twice gives these french fries a crispiness not normally achieved in home cooked fries. When the craving for french fries strikes, it's great to be able to make them at home! For crispy french fries, use starchy russet potatoes to get fries crunchy on the outside and fluffy on the inside. It's possible with the air fryer! Crispy and salty on the outside, and soft and fluffy on the inside.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat french fries rumahan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
