Ingin masak lemper bakar isi ayam yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper bakar isi ayam terbaik! Hidangan lemper bakar isi ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan lemper bakar isi ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan lemper bakar isi ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper bakar isi ayam yuk!
Untuk menyiapkan Lemper bakar isi ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil beras ketan
- Sediakan santan dari ½ butir kelapa, panaskan
- Ambil daun pandan
- Siapkan daun jeruk purut
- Sediakan garam
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Bahan isi :
- Gunakan daging ayam, rebus, suir-suir
- Ambil santan dari ¼ butir kelapa
- Sediakan bawang putih, haluskan
- Siapkan bawang merah, haluskan
- Sediakan kemiri, haluskan
- Siapkan garam
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan gula pasir
- Siapkan daun jeruk purut
- Sediakan Minyak goreng
Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya cukup sederhana dan simpel. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner khas Indonesia ini menambah keistimewannya tersendiri. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah!
Langkah-langkah menyiapkan Lemper bakar isi ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam suir, garam, lada bubuk, gula pasir, daun jeruk, santan. Masak hingga bumbu meresap. Sisihkan.
- Beras ketan direndam 1 jam, tiriskan. Kukus hingga keket, lalu sisihkan.
- Campurkan santan, jeruk purut, pandan, garam. Masak sampai mendidih. Masukkan beras ketan, aduk rata. Kukus kembali hingga matang.
- Isi dengan ayam. Bungkus dengan daun pisang.
- Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat
- Lemper bakar isi ayam, siap disajikan
Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack with Sambal Ulek and Kecap Manis. Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan Langkah pertama kita dapat membuat isian lemper tersebut.
Selamat mencoba resep lemper bakar isi ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
