Ingin tau rahasia memasak ayam goreng tepung yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tepung terbaik! ayam goreng tepung salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng tepung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tepung yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 fillet dada ayam
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 telur ayam, kocok
- Sediakan 5 sdm terigu
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis).
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung:
- Potong2 dada ayam sesuai selera
- Marinasi daging ayam dengan saus tiram, simpan di kulkas minimal 1/2 jam
- Campur terigu, tepung tapioka, garam, bawang putih & kunyit bubuk
- Celupkan daging ayam pada kocokan telur, baluri dengan campuran tepung..
- Masukkan lagi ke kocokan telur lalu baluri lagi dengan campuran tepung
- Goreng dengan minyak panas
Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng tepung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
