Ingin masak kentang goreng ala kfc yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang goreng ala kfc terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kentang goreng ala kfc! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak kentang goreng ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng ala kfc! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat kentang goreng ala kfc hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang goreng ala kfc!
Untuk menyiapkan Kentang Goreng ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah kentang ukuran besar (kupas, rendam air)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Taburan :
- Sediakan Bubuk oregano
- Ambil Kaldu bubuk
Resep cara membuat kentang goreng seperti di KFC, bentuknya panjang dan rasanya renyah di luar lembut di dalam. Daripada kamu selalu membeli di luar yang notaben harganya mahal, kamu bisa coba buat sendiri di rumah. Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy Ala KFC. Untuk menjadikan kentang goreng yang renyahnya tahan lama, ternyata gerai-gerai tersebut memiliki rahasia, yaitu tepung.
Proses menyiapkan Kentang Goreng ala KFC:
- Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera.
- Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening. Tiriskan.
- Siapkan panci berisi air, pastikan air cukup untuk merendam kentang hingga mendidih. Masukkan garam, gula pasir dan bawang putih.
- Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit hingga kentang 3/4 matang. Matikan kompor, tiriskan kentang.
- Simpan kentang di kulkas selama 10-15 menit hingga dingin. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung terigu dan maizena. Kocok wadahnya sampai permukaan kentang tertutup sempurna oleh tepung.
- Simpan kentang di freezwr hingga beku, kurang lebih 1-2 jam.
- Setelah beku, goreng kentang hingga setengah matang. Pastikan menggoreng dengan minyak terendam.
- Jika sudah setengah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
- Kemudian goreng kembali kentang hingga matang. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan.
- Selagi panas taburi dengan oregano dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Sajikan dengan saus tomat atau saus cabe.
Tepung di sini bisa menggunakan tepung terigu maupun maizena. Wow, cukup menguras kantong di tanggal tua yah? hihihihi. French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani Berikut ini kami tampilkan cara membuat kentang goreng ala KFC yang renyah. Guna tepung goreng ayam crispy Bestari. Celup ayam dalam telur terlebih dahulu.
Mudah bukan membuat kentang goreng ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
