Ingin memasak lemper ayam bakar yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper ayam bakar terbaik! lemper ayam bakar merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan lemper ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam bakar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak lemper ayam bakar hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper ayam bakar yuk!
Untuk menghidangkan Lemper ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan beras ketan
- Ambil kelapa parut ambil santan nya
- Siapkan daun pisang
- Ambil daun pandan
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan gula putih
- Siapkan garam
- Gunakan serai
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan isian ayam :
- Siapkan ayam
- Siapkan bawang putih, 1 bh kemiri, ketumbar secukupnya haluskan
- Gunakan serai
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan santan kental
- Ambil minyak utk menumis
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Langkah-langkah menghidangkan Lemper ayam bakar:
- Rendam beras ketan kurleb 1 jam
- Kukus beras ketan kurleb 15 menit.. Angkat
- Rebus santan masukan daun pandan, 2 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk, gulpas, garam.. Didihkan.. Koreksi rasa
- Masukan santan ke dalam beras yg sudah d kukus.. Diamkan sampai menyerap.
- Untuk isian ayam : rebus ayam.. Suwir2.. Tumis dgn minyak sedikit, masukan bumbu2 halus, daun salam, daun jeruk, serai, kaldu, gulpas,garam, santan, biarkan mengering..
- Ketan yg sudah menyerap di kukus lagi 15 menit..
- Siapkan daun pisang, panaskan di atas kompor biar lemas dan gampang di bentuk..
- Bentuk ketan di isi ayam.. Setelah di bungkus.. Langsung d bakar di atas teflon.. Gunakan minyak sedikit.. Selamat mencoba..
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Mudah bukan membuat lemper ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
