Ingin tau rahasia masak lemper ayam bakar yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper ayam bakar terbaik! Sajian lemper ayam bakar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak lemper ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam bakar! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak lemper ayam bakar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper ayam bakar yuk!
Untuk menyiapkan Lemper Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan beras ketan putih
- Gunakan santan
- Siapkan daun salam
- Ambil garam
- Ambil daun pisang
- Siapkan Bahan Isi :
- Gunakan Ayam suwir
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil serai
- Sediakan lengkuas
- Gunakan ketumbar dan merica
- Ambil air
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Proses menyiapkan Lemper Ayam Bakar:
- Rendam terlebih dahulu beras ketan kurang lebih 3jam
- Haluskan semua bahan isi kecuali ayam suwir, panaskan wajan tumis bumbu sampai harum. Tambahkan ayam dan air masak sampai bumbu menyerap dan air habis, angkat sisihkan.
- Masak santan tambah garam dan daun salam sampai mendidih angkat
- Didihkan air dan kukus beras ketan sekama 15 menit kemudian tambahkan air santan aduk sampai rata.
- Didihkan kembali air kukus ketan yang sudah di campur air santan selama 15 menit lagi angkat
- Siapkan daun pisan yang sudah di lap bersih dan di potong sesuai kebutuhan, ambil sedikit nasi ketan dengan menggunakan sarung tangan atau plastik pipihkan. Kemudian tambahkan isianya, tutup rapat kembali dan bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi atau tusuk gigi atau bisa juga dwngan steples, lakukan hingga nasi habis
- Bakar di atas bara atau bakar dengan oven
- Selamat mencoba 😊😊
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper ayam bakar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
