Ingin tau rahasia bikin lemper bakar ayam pedas yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper bakar ayam pedas terbaik! lemper bakar ayam pedas, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak lemper bakar ayam pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper bakar ayam pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan lemper bakar ayam pedas hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper bakar ayam pedas!
Untuk memasak LEMPER BAKAR Ayam Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Beras Ketan
- Ambil Air
- Ambil Daun Pandan
- Gunakan Santan KARA
- Ambil Air
- Siapkan Garam halus
- Ambil Daunna pisang
- Siapkan 👉 Filling/Isian
- Siapkan Ayam Fillet di rebus
- Gunakan Cabé rawit merah di iris halus
- Ambil Santan KARA
- Sediakan Daun Salam
- Sediakan Daun Jeruk
- Gunakan Serai digeprek
- Sediakan Garam halus
- Gunakan Chicken powder
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 👉 Bumbu Halus
- Ambil Bawang Merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Ketumbar sangrai
- Gunakan Merica butir
- Sediakan Kemiri Sangrai
Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Resep lemper bakar isi ayam ini begitu mudah dan sederhana untuk dibuat dirumah. Soal rasa, tidak perlu anda ragukan lagi, karena enak dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan LEMPER BAKAR Ayam Pedas:
- Siapkan bahan2
- Cuci bersih Beras ketan, kemudian rendam dengan 500 ml Air bersih selama 6 Jam, kemudian tiriskan
- Panaskan kukusan, kemudian kukus Beras ketan selama 20 Menit, Didihkan di dalam panci,200 ml Air,250 ml Santan KARA,2 Lembar Daun Pandan,dan 1 1/4 Sdt Garam Halus, Aduk rata sampai mendidih. kemudian angkat
- Keluarkan ketan yang telah dikukus, masukkan Kedalam mangkuk, kemudian tuangkan santan panas ke atasnya,aduk rata, dan biarkan selama 5 Menit,sampai santan meresap
- Kukus kembali ketan selama 30 Menit Sampai matang, angkat dan sisihkan
- Untuk Filling/isian: suwir2 atau cincang halus Ayam yang telah di rebus.tumbuk bahan Bumbu halus/blender,dan iris tipis Cabe Rawit Merah
- Panaskan 3 Sdm Minyak, tumiskan bumbu halus, masukkan Daun Jeruk, Daun Salam,dan Serai,tumis sampai harum, kemudian masukkan Ayam,dan Santan,Aduk rata, dan masak sampai santan meresap, masukkan irisan cabe rawit, Garam, chicken powder,dan gula pasir, Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan dinginkan
- Penyelesaian : Ambil 2 Sdm ketan, kemudian pilihkan,beri tumisan ayam di tengahnya, kemudian,kepal2 dan bentuk lonjong/sesuai selera,bungkus dengan daun pisang,sematkan dengan lidi/toothpick di setiap ujungnya/gunakan strapless.Lakukan sampai habis
- Panaskan Grill pan,oles dengan sedikit minyak, kemudian bakar Lemper sampai Daun pisang layu dan sedikit kering di kedua sisinya
- Tarraaaaa…. LEMPER BAKAR Ayam Pedas ready to serve 🤤🤤🤤🤤
- Nyam nyam nyam Yummy 🤤. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya cukup sederhana dan simpel. Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper Cara membuat lemper ayam sebenarnya sangat mudah sekali. Nah, berikut ini bacaterus.com akan menyajikan informasi panduan resep lemper. Sajian ayam bakar bumbu pedas manis adalah hidangan yang enak dan lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper bakar ayam pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
