Ingin bikin ayam goreng keriting yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng keriting terbaik! ayam goreng keriting, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng keriting karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng keriting! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam goreng keriting hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng keriting!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Keriting, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu basah :
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu kering :
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung maizena
Dan sejauh ini. pake resep yang ini yang paling mendekati dalam hal kritingnya . kalo krispinya, belom terlalu kriyuk gitu sih . mungkin masih ada yang. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Description:Akhirnya.ayam goreng keriting alias crispy chicken berhasil kutaklukkanCeritanya suka "panas hati" ngeliat tukang ayam goreng tepung yang bertebaran di tepi jalan menuju rumah.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Keriting:
- Potong ayam kecil kecil (saya dengan tulang ya mom). Cuci bersih kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit. Cuci bersih kembali kemudian sisihkan. Setelah itu haluskan bawang putih dan garam.
- Siapkan bahan lain seperti saus tiram, minyak wijen dan merica bubuk. Campur ayam dengan bawang putih halus. Beri saus tiram, minyak wijen dan merica bubuk. Diamkan sekitar 30 menitan di dalam kulkas (saya sekitar 2 jam di kulkas karena lauk ini buat makan malam anak anak)
- Buat bumbu basah. Beri air secukupnya dengan hasil kekentalan sedang. Sisihkan.
- Buat adonan kering. Keluarkan ayam dari kulkas. Masukaan ke dalam adonan basah kemudian adonan kering. Kemudian masukan kembali ke adonan basah dan adonan kering lagi. Cubit cubit dan hentakkan ayam satu dengan ayam yang lain agar tepung tidak menggumpal.
- Panaskan minyak sampai benar benar panas dengan api sedang saja. Goreng adonan ayam. Bolak balik sampai adonan matang. Angkat dan sajikan 👍👍
Kok bisa ya, mereka bikin ayam goreng kayak begitu. Udah berapa kali mencoba, lapisan tepungnya tidak pernah bisa membentuk keriting cantik, tapi hanya sekedar tepung menempel saja. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna. Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng keriting. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
