Lagi nyari resep lemper bakar yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper bakar terbaik! lemper bakar merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak lemper bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper bakar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat lemper bakar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper bakar!
Untuk menyiapkan Lemper Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan beras ketan kualitas bagus (paris)
- Ambil santan kental
- Ambil fillet dada ayam
- Ambil garam
- Sediakan daun pisang
- Sediakan bumbu isian ayam :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
Kue ini terbuat dari ketan Namun, banyak sekali versi-versi kekinian yang gak kalah enak. Uda lama denger lemper bakar aliong guys. Tapi baru cobain kemarin ini, karena sodaraku bilang enak banget. Jadi mereka gak hanya jualan lemper tapi juga ada lontong.
Proses menghidangkan Lemper Bakar:
- Rendam ketan minimal 3 jam.
- Aron beras ketan dengan santan, kemudian kukus hingga matang.
- Ambil sesendok adonan (75gr) beri isian ayam, kemudian bungkus. rapikan. kemudian bakar bolak balik hingga rata.
- Membuat isian ayam : rebus ayam hingga empuk, kemudian cincang halus. kemudian tumis dengan bumbu halus. beri garam dan penyedap jika suka. matang, dinginkan dan siap digunakan.
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan menggunakan daging ayam. Kalau biasanya lemper diisi daging ayam, lalampa justru diisi dengan daging ikan yang Bagaimana cara membuatnya? Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper Bakar Oncom Pedas, olahan beras ketan dengan isian oncom pedas ini pasti bakal jadi favorit.
Mudah bukan membuat lemper bakar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
