Coba resep lemper ebi bakar sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lemper ebi bakar, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak lemper ebi bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ebi bakar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak lemper ebi bakar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper ebi bakar!
Untuk menghidangkan Lemper Ebi Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan ketan:
- Siapkan 1/4 kg ketan putih
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 kelapa peras santannya jadi 600 ml
- Sediakan 1 sm Masako
- Ambil Bahan isi:
- Gunakan 100 gr ebi kering, direndam air panas, cincang halus
- Siapkan 20 cabe merah kering rendam air panas, iris tipis
- Gunakan 8 Siung bawang merah diiris tipis
- Gunakan 4 Siung bawang putih diiris tipis
- Sediakan secukupnya Garam dan lada, gula
- Gunakan 1 sm kecap manis
- Gunakan Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya. Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan menggunakan daging ayam. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss).
Langkah-langkah menghidangkan Lemper Ebi Bakar:
- Aroni bahan ketan sampai air mengering. Lalu dikukus 15 menit.
- Daun pisang dicuci bersih dan dibakar sebentar agar lembut.
- Siapkan bahan isian. Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
- Tambahkan ebi dan cabe, serta garam, lada dan gula secukupnya. Tambahkan kecap manis. Koreksi rasanya.
- Pipihkan ketan 1 sm di daun. Berikan isian ebinya. Bungkus 2 kali. Lalu dipanggang di atas wajan yang sudah diberikan 2 sm minyak.
- Setelah kedua sisi daunnya kecoklatan. Sudah selesai proses memasaknya. Siap disajikan.
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. Lemper ebi dan wajik ketan yang enaaaakkk! Kalau biasanya lemper diisi daging ayam, lalampa justru diisi dengan daging ikan yang Bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resep lalampa, lemper ikan bakar khas Manado yang pas buat takjil. Pengkang itu rasanya tidak jauh dari lemper.
Selamat mencoba resep lemper ebi bakar! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
