Sedang mencari resep pudding mooncake yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pudding mooncake terbaik! pudding mooncake merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pudding mooncake karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pudding mooncake! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan pudding mooncake hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pudding mooncake!
Untuk membuat Pudding Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Lapisan Kuning :
- Sediakan 5 gr Nutrijel plain
- Sediakan 2.5 gr Agar agar plain
- Ambil 3 sdm Gula pasir
- Ambil 300 ml Air putih + 1 sachet Nutrisari
- Siapkan Lapisan Putih :
- Sediakan 10 gr Nutrijel plain
- Sediakan 2.5 gr Agar agar plain
- Siapkan 4 sdm Gula pasir
- Gunakan 500 ml Susu cair
- Ambil Lapisan Pink :
- Gunakan 7 gr Nutrijel plain
- Gunakan 2 gr Agar agar plain
- Gunakan 1 sachet Pop Ice Strawberry
- Gunakan 500 ml Susu cair Strawberry
Mooncakes: Mooncakes are a type of Chinese pastry traditionally eaten during the Mid-Autumn festival, but can be enjoyed any time in the year. I decided to make some this past Chinese New Year. Mooncakes are traditional Chinese pastries that are made during the Mid-Autumn Festival, which is celebrated in China, Vietnam, as well as other countries in Asia. Chinese moon cake is the representative food of the Mooncake Festival, or more commonly known as Mid-Autumn Festival.
Proses membuat Pudding Mooncake:
- Masak lapisan kuning dan tuang dalam cetakan bentuk telur jika ada, saya pakai cetakan agar agar yang bulat. Diamkan hingga dingin.
- Masak lapisan putih, tuang dalam cetakan agar agar yang sedikit lebih besar. Lalu letakkan lapisan kuning diatasnya dan biarkan dingin.
- Masak lapisan terakhir yaitu lapisan pink, tuang dalam cetakan mooncake. Jika sudah set, masukkan lapisan kuning dan putih yang telah digabungkan dan biarkan dingin lalu masukkan ke kulkas.
- Keluarkan dari kulkas dan potong ala potong mooncake, sayangnya punya saya yang lapisan putih ga pakai takar jadinya agak soft dan pecah 😁 Tapi tetap puas dengan hasilnya yang manisnya pas dan ada variasi baru untuk penggemar pudding seperti saya 😊
This traditional baked mooncakes recipe shares with you a fool-proof way to make the best baked mooncake for the coming mid-autumn festival, with video. A wide variety of custard mooncake options are available to you, such as packaging. This recipe shows you how to create traditional Cantonese mooncakes from scratch without purchasing golden syrup or kansui. It uses black sesame filling with salty egg yolk. Mooncakes Courtesy of Nicky Barber (Lotuses & Lanehouses).
Selamat mencoba resep pudding mooncake! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
