Coba resep ayam goreng bumbu soto sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng bumbu soto! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu soto karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu soto! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam goreng bumbu soto hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu soto yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam kampung (me : 500gr sayap ayam)
- Gunakan 1 Liter Santan, Encer (me : kara 200ml+air800ml)
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai, (me : ketumbar bubuk)
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt merica, (me : merica bubuk)
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 2 cm Lengkuas, memarkan
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
Hanya penggunaan kunyit saja untuk soto ayam kuning. Lihat juga resep Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) enak lainnya. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Bumbu Soto:
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukan ayam, lalu aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukan santan, tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap/sampai ayam matang.
- Goreng ayam dengan tingkat kekeringan sesuai selera, angkat dan sajikan. sisa ayam yg belum di goreng, bisa di simpen di dalam kulkas dg wadah tertutup
Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Taburi kuah soto dengan bawang goreng. Resep Soto Ayam Bening ©Creative Commons/Shinta amalia Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu soto? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
