Ingin bikin ayam goreng pandan yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng pandan terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng pandan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng pandan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pandan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng pandan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng pandan!
Untuk menyiapkan Ayam goreng pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Siapkan Daun pandan
- Gunakan 500 ml santan
- Gunakan 1 helai serai, geprek
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja. Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap.
Cara menghidangkan Ayam goreng pandan:
- Cuci bersih daging ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukkan lengkuas, serai dan santan, tunggu hingga mendidih
- Masukkan daging ayam, ungkep hingga set (santan meresap ke daging ayam)
- Bungkus ayam menggunakan daum pandan (sayang sekali daun pandan saya kurang besar)
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan
Murah sangat nak buat resepi Ayam Pandan ini dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur! Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Walaupun tahun ini merupakan tahun yang sangat tidak produktif, karena alasan sibuk dan tentu saja yang sulit sekali saya hindari karena alasan malas, duh duh. yang ini sudah kelewatan juga. Kalau tak silap cm, ayam bungkus daun pandan macam ni terkenal di Thailand.
Selamat mencoba resep ayam goreng pandan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
