Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok bumbu kacang, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 .gr.tapioka
- Siapkan 200 .gr terigu
- Sediakan 3 .Ler daun bawang
- Gunakan 3 .Bawang merah
- Ambil 3 .putih
- Ambil 15 .lada biji
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya Masako
- Siapkan secukupnya minyak
- Gunakan bahan sambel
- Sediakan 5 .Cabai rawit
- Siapkan 3 .Bawang merah
- Ambil 2 .Bawang putih
- Gunakan 100 .B.kacang/Pecel
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan sedikit penyedap
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
- Siap kan bumbu lalu halus kan dan campur tepung daun bawang masoko dan bumbu halus siram air panas lalu uleni bentuk sesuai selera
- Panas kan air buat merebus cilok yng sudah di bentuk beri minyak air ny sedikit lalu setelah air mendidih masukan cilok ny biar kan sampai ngapung mateng lalu angkat tiris kan
- Goreng cabai bawang lalu uleg sampai halus tumis lalu tambah kan air masukan bumbu kacang pecel tambah kan gula dan penyedap biar kan mendidih tambahbkan daun jeruk test rasa angkat
- Sajikan mantul 😆😆
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
