Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bawang putih ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng bawang putih! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng bawang putih karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng bawang putih hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bawang putih!
Untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 Gr Dada Ayam
- Gunakan 1 Bonggol Bawang putih
- Siapkan 7 Siung Bawang putih (potong)
- Ambil 2,5 Sdm Bawang Putih Bubuk
- Siapkan 4 Sdm Terigu
- Gunakan 3 Sdm Maizena
- Sediakan 2 Sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/2 Sdt Garam
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan. Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Masukkan ke dalam wadah ayam, bawang putih 1 bonggol dan, bawang putih yang sudah dipotong kecil-kecil
- Tambahkan bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam
- Masukan telur aduk hingga merata, kemudian buat adonan lapisan dengan terigu dan maizena
- Uleni daging ayam pada adonan tepung. Goreng hingga coklat keemasan. Cemilan siap disajikan
Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini. Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan.
Mudah bukan membuat ayam goreng bawang putih? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
