Lagi nyari resep ayam goreng mentega yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng mentega terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng mentega! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng mentega karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng mentega!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah paha ayam (potong kecil dan pipih)
- Sediakan 2 mangkuk kecil tepung terigu (dipisah)
- Sediakan 3 sendok mentega (aku pakai blue band)
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan 2 siung bawang merah (lebih mantap kl ada bawang bombay)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Garam, gula, merica, sedikit saja
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega:
- Daging ayam yg sudah dipotong pipih dilumuri garam dan merica, biarkan 1 jam an, di pendingin. biarkan meresap. Tulang dan kulitnya ikutan dibaluri ya, biar ikutan dimasak.
- Daging yang sudah dipotong-potong pipih, celupkan ke tepung basah kemudian guling-guling di tepung kering (tepung dikasih garam biar ada rasa), goreng hingga matang.
- Iris bawang merah dan bawang putih, tumis ke dalam wajan (1 sendok minyak + 3 sendok mentega). Tunggu hingga wangi, masukan kecap, garam, gula, merica secukupnya. Masukkan daging ayam yg sudah digoreng, aduk beberapa saat. Daaannn…..selesai, siap disantap 👍
Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Selamat mencoba resep ayam goreng mentega! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
