Coba resep bakso kuah (bikin kuah baksonya) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakso kuah (bikin kuah baksonya) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak bakso kuah (bikin kuah baksonya) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah (bikin kuah baksonya)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan bakso kuah (bikin kuah baksonya) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso kuah (bikin kuah baksonya)!
Untuk memasak Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil dengkul/lutut sapi
- Ambil tetelan sapi
- Gunakan bawang bombay(ukuran besar)
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil merica butiran
- Sediakan garam & kaldu bubuk
- Sediakan air
- Ambil Pelengkapnya:
- Ambil Bola2 bakso sapi
- Ambil Tahu bakso(lihat resepku di link yg lain)
- Gunakan Pangsit goreng(lihat resepku di link yg lain)
- Sediakan Daun seledri, iris2
- Sediakan Bawang goreng
Padahal, jika Anda berpikir ulang, rasa bakso yang. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi.
Proses menghidangkan Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya):
- Siapkan semua bahan. Tulang dengkul sapi dan tetelan dipresto kurang lebih 20 menit terhitung sejak panci berdesis.
- Potong2 tetelan yg telah dipresto. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica butiran, dan garam. Bawang bombay dipotong2.
- Panaskan kaldu, masukkan potongan bawang bombay dan bumbu yg telah dihaluskan (tanpa ditumis). Masukkan juga tetelan yg telah dipotong2. Beri kaldu bubuk.
- Masak smp mendidih dan kaldu menyatu dgn bumbu. Jgn lupa koreksi rasa. Taburi bawang goreng. Jika mau disajikan, masukkan bola2 bakso dan tahu bakso ke dlm kuah dan panaskan. Sajikan dgn taburan daun seledri dan bawang goreng.
- Aku udah 2x bikin dgn resep ini. Percobaan pertama bumbu tanpa ditumis terlebih dahulu (lgs masuk ke kaldu). Percobaan kedua bumbu ditumis dulu sblm masuk ke kaldu. Ini hasilnya 👇 Yg sebelah kiri bumbu tanpa ditumis, kuahnya lebih jernih/bening. Yg sebelah kanan bumbu ditumis dulu, kuahnya agak kekuningan. Kalo aku pribadi lebih suka yg tanpa ditumis dulu. Ini berlaku untuk resep saya ini ya Mom…pake bawang bombay, untuk resep lain mungkin berbeda.
Resep Membuat bakso lengkap dengan kuah Bakso Kuah bakso yang enak nggak kalah penting dari baksonya itu sendiri. Ini cara bikin kuah bakso yang gurih. Cara Membuat Kuah Bakso Enak ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Dijamin Enak! Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang nikmat ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso kuah (bikin kuah baksonya) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
