Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambal rawon & soto ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan sambal rawon & soto untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sambal rawon & soto karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal rawon & soto! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak sambal rawon & soto hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal rawon & soto yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Rawon & Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 Bawang Putih
- Siapkan 3 Tomat
- Siapkan 35 Cabe Kecil Raksasa
- Siapkan Garam
- Siapkan Royco/Masako
- Sediakan Air
Penambahan sambal pada rawon membuatnya semakin nikmat dan kaya rasa. Hidangkan bersama dengan taoge pendek (taoge kacang hijau) saat menghidangkan rawon atau hidangan lain sesuai selera. Disamping resep ini, bisa juga menggunakan sambal terasi sebagai teman menyantap hidangan rawon atau rawon buntut. Rawon is a strong rich tasting beef black soup originated from Surabaya, Indonesia.
Cara membuat Sambal Rawon & Soto:
- Cuci bersih cabe, tomat, bawang putih, lalu potong2 ukuran sedang.
- Siapkan Panci dan air untuk merebus bahan yang sudah di potong2 tadi. setelah itu masukkan bahan yang sudah di potong tadi sampai mendidih.
- Setelah semua bahan tadi sudah mendidih, haluskan boleh menggunakan blender, dan beri penyedap rasa, saya disini menggunakan masako dan garam.
- Sajikan dan tunggu sampai dingin. Selamat Mencoba
It uses black nuts (buah keluak) as the main spice which gives the strong nutty flavor and dark color to the soup. This dish is popular among Malay Singaporeans. Many Indonesians like to have their Rawon with hard boiled of salted duck egg for a condiment. Tipp: *) Add in the meat into boiled water then cook on the medium heat to preserve it's best taste. Rawon tastes best at the following day after cooking.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal rawon & soto hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
