Ingin membuat baceman bawang putih yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep baceman bawang putih terbaik! baceman bawang putih cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan baceman bawang putih karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman bawang putih! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan baceman bawang putih hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baceman bawang putih!
Untuk memasak Baceman Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 g Bawang putih
- Ambil 180 cc - 200cc Minyak goreng yang baru
Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit mayoritas masyarakat Indonesia, buat yang ingin mencoba membuat nasi goreng special yang enak. Kenapa sih nasi goreng di abang-abang pasti enak? Bisa jadi si abang tukang nasi goreng itu pake bumbu rahasia, yaituuuuu. Cara membuat: Kupas bawang putih,cuci lalu tiriskan.
Langkah-langkah menghidangkan Baceman Bawang Putih:
- Kupas bawang putih. Cuci bersih dan keringkan dengan lap atau tissue paper towel satu persatu sampai benar2 kering. Jangan ada air sama sekali.
- Blender bawang putih dengan food processor, di cincang atau ulek. Jangan terlalu halus dan jangan terlalu kasar. Aku blender pakai alat untuk penggiling kopi atau bumbu yang kecil. Kebetulan punyanya yang kecil. Aku jadiin 4 kali giling. Aku tekan tombol M hanya 3 kali tekan. Setiap 1 hitungan lepas tombolnya. Kalau mau halusan boleh sampai 4 hitungan. Aku hanya 3 hitungan aja.
- Kalau masih ada yang belum tergiling aku ambilin, terus aku giling lagi di bagian kedua. Begitu seterusnya. Bagian terahir kalau masih ada yang belum tergiling atau terlalu besar potongannya, aku geprek pisau terus cincang kasar. Untuk baceman bawang enak bawangnya cincang kasar.
- Rebus toples dan tutup di air mendidih atau siram dengan air mendidih. Buang airnya lalu keringkan.
- Masukkan bawang putih ke dalam toples. Lalu masukkan minyak goreng. Aduk rata dengan sendok bersih. Lapis tutup toples dengan plastik. Lalu tutup rapat toples.
- Diamkan di suhu ruang selama 3 hari. Hari ke 4 baru bisa digunakan. Gunakan sendok yang bersih untuk mengambil baceman bawang.
- Baceman bawang kuat sampai 1 bulan di suhu ruang. Jangan taruh kulkas. Nanti minyaknya tidur atau beku.
- Kalau minyaknya ngambang di atas, bawang putih di bawah berarti dalam kondisi bagus. Tapi kalau sebaliknya berarti kondisi baceman bawang tidak bagus.
- Warna baceman bawang yang bagus berwarna kekuningan. Kalau sudah berwarna hijau berarti sudah rusak jangan digunakan lagi.
- Selama penggunaan selama menggunakan sendok bersih dijamin baceman bawang tidak cepet rusak. Paling enak ambil pakai sendok sayur yang kecil. Kalau sendok makan agak susah ambilnya.
- Baceman bawang enak untuk membuat nasi goreng, mie goreng, telur goreng atau dadar, menumis, cah sayuran, Chinese food, dll. Wanginya juga harum. Dan masakan jadi lebih enak.
- Wajan jangan terlalu panas waktu mau memasukkan baceman bawang, karena cepat gosong. Biasanya aku taruh wajan langsung masukin baceman bawangnya. Aduk2 terus sampai harum. Jangan sampai gosong ya. Langsung masukin bahan2 lainnya yang mau dimasak.
- Kalau minyaknya habis, bawangnya masih ada, bisa tambah minyak lagi secukupnya aja. Tergantung sisa bawang yang ada.
Hasil diatas adalah hasil pencarian dari anda. Manfaat makan bawang putih ternyata banyak untuk kesehatan. Manfaat bawang putih tunggal lebih kuat dibanding bawang biasa. Salah satu resep rahasia dari pengguanaan bawang putih tunggal, adalah merendamnya dengan madu sampai beberapa waktu. Tumis baceman bawang bersama bawang bombai hingga harum dan matang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baceman bawang putih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
