Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sambel soto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambel soto salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak sambel soto karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel soto! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sambel soto hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel soto!
Untuk menghidangkan Sambel Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr cabe rawit merah
- Ambil 3 butir kemiri goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Minyak goreng
Pertama-tama yang perlu anda lakukan adalah merebus semua bawang merah dan cabai agar menjadi lunak. Setelah itu, bawang merah dan cabai yang telah lunak tersebut diulek sampai halus. Memang wajib jika makan soto kena ada sambal kicap untuk menambah rasa keenakan soto. Sambal kicap nampak mudah tetapi kena betul bahan ramuannya untuk dapat rasa yang padu.
Langkah-langkah membuat Sambel Soto:
- Rebus cabe sampai matang.
- Kemirinya digoreng dulu/disangrai biar ga bau langu.
- Haluskan cabe rebus, kemiri dan bawang.
- Panaskan minyak goreng secukupnya.
- Setelah minyak panas, masukkan cabe giling.
- Tambahkan gula dan garam. Sebaiknya garam jgn terlalu banyak, takut nambah asin soto nya pas dimakan.
- Masak smp tanak, atau minyak nya keatas.
- Setelah dingin masukkan ke wadah bertutup, biar awet lama.
- Bisa disimpan di kulkas untuk stok.
Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus.
Mudah bukan membuat sambel soto? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
