Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sambal tomat (sambal soto) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sambal tomat (sambal soto)! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambal tomat (sambal soto) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tomat (sambal soto)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sambal tomat (sambal soto) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal tomat (sambal soto) yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Tomat (Sambal Soto), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Siung Bawang Merah
- Siapkan 15 Buah Cabai Rawit Merah
- Ambil 15 Buah Cabai Rawit Hijau
- Ambil 5 Buah Cabai Keriting Merah
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Sepucuk sdt Gula Pasir
Sambal Soto, Rawon, Sop enak lainnya. Berbicara perihal sambal, sebenarnya saya sudah pernah membagikan aneka sambal yang tidak kalah enaknya dibandingkan dengan sambal tomat. Dulu saya pernah share tentang sambal terasi yang bercita rasa dahsyat menambah lahap pada saat makan. Lihat juga resep Sambal soto lamongan enak lainnya.
Proses menyiapkan Sambal Tomat (Sambal Soto):
- Rebus semua bahan sampai empuk (kecuali garam dan gula pasir).
- Siapkan ulekan, ulek semua bahan yg sudah direbus (jangan terlalu halus, agar tekstur masih terasa). Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa lalu hidangkan. Mudah bukan?😉
KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet. Ingin makan sambal yang segar dan tidak terlalu pedas? Sambal tomat sering sekali jadi pilihan.
Mudah bukan membuat sambal tomat (sambal soto)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
