Ingin bikin ayam goreng tepung saus teriyaki yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tepung saus teriyaki terbaik! ayam goreng tepung saus teriyaki merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng tepung saus teriyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus teriyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam goreng tepung saus teriyaki hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung saus teriyaki!
Untuk membuat Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram daging ayam, bersihkan
- Sediakan 2 kotak tahu putih dipotong dadu
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang, potong kotak-kotak kecil
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Saus teriyaki
- Gunakan 1 saset saori saus teriyaki
- Siapkan 200 ml air kaldu ayam
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah, iris serong
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Larutan maizena (2 sdm maizena+ 4 sdm air)
- Gunakan Adonan basah
- Gunakan 2 sdm dari 1 saset tepung bumbu
- Ambil 2 sdm tepung terigu protein sedang
- Ambil 8 sdm air
- Sediakan Adonan kering
- Gunakan 4 sdm tepung terigu protein sedang
- Siapkan Sisa tepung bumbu serbaguna
Kita pun bisa makan malam ala resto di rumah. Daging ayam dapat disajikan dalam berbagai hal, ada opor ayam, sate ayam, sebagai tambahan pada nasi goreng, daging ayam tepung, dan masih banyak lagi. Semua orang bisa membuat beberapa makanan tersebut dan sudah banyak tersedia di beberapa restoran. Larutkan tepung terigu dengan air secukupnya, celupkan dan gulingkan ke tepung ayam.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki:
- Rebus ayam, bawang putih halus dengan air sampai empuk dan kaldunya keluar. Sisihkan. Jangan buang air kaldunya yaaa.
- Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Balur ayam yang sudah direbus ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering. Lakukan 2-3 kali jika ingin tepungnya tebal.
- Goreng ayam hingga berwarna brown gold. Angkat dan tiriskan.
- Iris bawang-bawangan, cabe, dan potong wortel.
- Tumis hingga layu bawang putih, bawang merah serta bawang bombay hingga layu. Tambahkan cabe dan wortel. Aduk-aduk.
- Tambahkan kaldu ayam 200 ml lalu masukkan saori teriyaki. Masak hingga wortel empuk. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk hingga sausnya kental. Tambahkan merica bubuk, koreksi rasa.
- Taburi tahu dadu goreng. Siapppp dihidangkan 😚
Panaskan sedikit minyak, masukkan semua saus, aduk rata hingga mengental. Tes rasa jika sudah sesuai, angkat. Sajikan ayam krispi dengan saus teriyaki. Tepung jagung akan membantu mengentalkan saus Teriyaki tersebut dan membuatnya membalut ayam dengan lebih pekat. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung saus teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
