Ingin tau rahasia memasak cumi kuah lada hitam yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi kuah lada hitam terbaik! Hadirkan cumi kuah lada hitam untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak cumi kuah lada hitam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kuah lada hitam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak cumi kuah lada hitam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi kuah lada hitam!
Untuk memasak Cumi kuah lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 1 ruas jahe dan kunyit
- Sediakan 1 sendok makan saos lada hitam
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Masak hingga bumbu meresap ke dalam cumi dan kuah asat.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi kuah lada hitam:
- Cuci bersih cumi, kemudian potong2.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, merica, jahe dan kunyit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan cumi dan tutup biarkan sampai berair dengan sendirinya.
- Setelah agak matang, tambahkan saos lada hitam, aduk dan tunggu hingga matang.
- Setelah matang, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat..
Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Cari tahu fungsi dan risiko efek sampingnya di Hello Sehat. Dosis dari suplemen herbal dapat berbeda.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi kuah lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
