Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng pandan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng pandan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng pandan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pandan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ayam goreng pandan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng pandan yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Sediakan Secukupnya bubuk ketumbar
- Gunakan Secukupnya daun pandan untuk membalut ayam
Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Murah sangat nak buat resepi Ayam Pandan ini dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur! Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Pandan:
- Campurkan ayam dengan bahan lainnya dalam satu wadah
- Balut ayam dengan daun pandan, bisa diikat, bisa juga direkatkan dengan tusuk gigi
- Diamkan ayam minimal 1 jam hingga bumbu meresap, kemudian goreng dengan api sedang hingga matang kecokelatan. Angkat dan sajikan
Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Masukkan bagian daun sebelah kanan ke dalam rongga, balikkan. Kalau tak silap cm, ayam bungkus daun pandan macam ni terkenal di Thailand. Kemudian bungkus dengan daun pandan dan digoreng, goreng guna api kecil agar ayam masak lunak dan tidak garing dan keras.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng pandan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
