Ingin tau rahasia membuat sambal kacang soto sokaraja yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal kacang soto sokaraja terbaik! sambal kacang soto sokaraja cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambal kacang soto sokaraja karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang soto sokaraja! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sambal kacang soto sokaraja hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal kacang soto sokaraja yuk!
Untuk menghidangkan Sambal kacang soto sokaraja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram kacang tanah goreng, haluskan
- Gunakan 150 gram gula merah/ gula pasir
- Sediakan 10 buahCabe merah keriting goreng
- Gunakan 5 siung Bawang putih, goreng utuh, sbentar aja
- Siapkan 6 siung bawang merah, goreng sebentar
- Sediakan 7 cabe rawit
- Sediakan Secukupnya air asam matang
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
Kumpulan Aneka sambal kacang Soto Sokaraja Resep Kuliner Nusantara Soto Sokaraja Mudah Praktis Biasanya ketika kita berkunjung ke kota kota di indonesia pasti kita akan menemukan pusat kuliner dari kota tersebut, misalnya saja ketika kita sedang berada di kota sokaraja, kabupaten banyumas, jawa tengah kita pasti akan menemukan kuliner khas. Bumbu soto, sambal kacang: Sroto Sokaraja (Hanacaraka: ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini. Sambal kacang soto sokaraja Kangen bgt buat pulang.
Proses menghidangkan Sambal kacang soto sokaraja:
- Goreng kacang terlebih dahulu
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lalu tumis
- Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan.
- Pindah dalam wadah, Masukkan gula merah yang sudah disisir, garam, gula pasir, kaldu jamur air putih, air asam matang,aduk ratakan hingga kental. Koreksi rasa. Jika sudah pas sambal soto sokaraja siap disajikan bersama dengan soto
Padahal kalau kami pulang, kami selalu menyempatkan diri untuk makan soto sokaraja. Tadinya mau bikin soto ayam biasa. tapiiii, suami mintanya soto yang seperti sering dia makan jaman kuliah dulu di Purwokerto. Apa lagi kalau bukan Soto/Sroto Sokaraja. Menurutku yang awam ini sih,, perbedaan utamanya di sambal kacang. hhe. Sambal kacang Soto Sokaraja, sumber: www.purwokertoguidance.com Selain sambel kacang, ciri khas lainnya adalah krupuk yang digunakan adalah krupuk cantir yang berbahan dasar ketela pohon.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal kacang soto sokaraja hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
