Coba resep cumi lada hitam sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi lada hitam, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak cumi lada hitam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi lada hitam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi lada hitam yuk!
Untuk menyiapkan Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan cumi (potong bulat)
- Siapkan jamur kuping (potong panjang)
- Gunakan cabe keriting (potong serong)
- Gunakan daun bawang
- Gunakan bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 💮 Bumbu marinasi cumi
- Sediakan kecap manis
- Gunakan kecap asin
- Ambil saus tiram saori
- Sediakan minyak wijen (saya nggak pakai karena nggak ada ☺)
- Gunakan lada hitam tumbuk
- Ambil merica
- Gunakan saori saus lada hitam (tambahan dari saya)
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Proses membuat Cumi Lada Hitam:
- Marinasi cumi dalam bumbu larutan di kulkas selama kurang lebih 1 jam (saya 2 jam sambil nunggu saat makan malam hehe…)
- Tumis bawang hingga wangi, masukkan cumi, saori saus lada hitam dan larutan marinasi (saya hanya masukkan setengah dari larutan marinasi karena saya ganti pakai saori saus lada hitam) lalu aduk-aduk hingga wangi.
- Masukkan potongan jamur kuping lalu aduk-aduk. Masak hingga mendidih tes rasa dan icip-icip.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
